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13月17日 和風スープパスタ

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 昨日気分転換を兼ねて、夜娘夫婦とパスタを食べに行きました。
すごく美味しかったので自宅で再現。

お父さん、「また、食べたい」とのこと美味しかったようです。

しっかり、昆布と鰹でお出しをとって、スライスしたニンニクはこんがりと
きのこと自家製の小松菜に鮭、醤油ベースで味付け。
トッピングに刻みのり。

美味しくいただきました。

2月22日 おやつ



 お昼お父さんが、「ホットケーキが食べたいな」と言ってたのですが
仕事のきりもよく材料があったような?と探していたら
ありました。

急きょホットケーキを焼きました。
昨日頂いたいちごとバナナをのせ、苺ショコラジャムをトッピング。
美味しい!

2月17日 じゃこ入りパスタ

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 冷蔵庫にあるもので作りました。
たくさん頂いたじゃこと、シメジに水菜を入れました。

シンプルでおいしい。

2月14日 焼きおにぎり

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 ご飯がたくさん残っていたので、焼きおにぎりにしました。
ゴマ油の風味が食欲をそそります。

1月30日 カンパーニュ

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 先週の東京の帰り思わぬご縁でお友達になりました。
パン職人さんです。
材料にこだわり、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させ焼き上げた
「カンパーニュ」を届けてくださいました。ありがとうございます。

プレーンとゴマ、どちらも美味しいです。

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今日は、シチューと一緒に頂きました。
美味しくて「あっ」というまに食べてしまいそうです。


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ようこそ産直ピオーネ 井上ぶどう園へ

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